Labarai

Mai dorewaCcin abinci,WnanIs The Way ?

akwatin abinci na takarda

Halin ra'ayi mai dorewa a cikin masana'antar abinci ta duniya ya fara fitowa, kuma ana iya sa ran yanayin gaba.Menene ma'aunin kimantawa na gidajen abinci masu dorewa?

takarda abinci marufi

A matsayin mai lura na dogon lokaci na tsarin abinci mai ɗorewa, daSama gonaƙungiyar bincike ta taƙaita ƙayyadaddun manyan girma da ƙayyadaddun tsarin nuna alama naabinci mai ɗorewa da abin shakimantawa da ratings.

 

Daya shine tushen abinci.Musamman, ana iya taƙaita shi azaman abubuwan dubawa masu zuwa:

.Menu don tsarin cin abinci mai lafiya

.A kan-site sarrafa sabobin sinadaran, wadanda ba abinci masana'antu sarrafa kayayyakin

.Amfani da kayan abinci na yanayi

.Amfani da rabon kayan abinci na gida

.Amfani da rabon sinadaran da suka dace ko wuce ƙa'idodin halitta

.Yawan cin ganyayyaki

.Damuwa game da jindadin dabbobi lokacin zabar kayan abinci na dabba, kamar rashin amfani da kaji mai caka, da sauransu.

.A kiyaye dabbobin daji ko kifaye masu hatsari daga cikin menu

.Ba ya ba da abubuwan sha na masana'antu

.Tallafawa manoman kasa da kasa karkashin kasuwanci na gaskiya, kamar kofi, shayi, mai da sauransu.

 

A matsayin ƙungiyar sabis wanda ke gamsar da abokan ciniki' ƙwarewar abinci, gidajen cin abinci suna taka muhimmiyar rawa a jagorar abinci.A zahiri, wane nau'in abinci da menu da ake ba da shi shine tsarin ilimi mara fahimta ga abokan ciniki.A matsayin gidan cin abinci mai ɗorewa, ba shakka, bai kamata ya mayar da hankali ga haɓaka gamsuwar abokan ciniki '' '' sha'awar magana '' da "zuciya don nunawa", amma yakamata ya ɗauki "lafiya mai cin abinci" a matsayin ma'auni na asali don siyan kayan masarufi da shirye-shiryen menu.Na gida, Organic, mai cin ganyayyaki da sauran kwatance duk ana la'akari da su ta fuskar lafiyar abokin ciniki.A kan kiwon lafiya, babban mataki ne don tada hankalin masu amfani da manufa da alhakin dorewar muhalli da zamantakewa ta hanyar zaɓi da dafa abinci, ta yadda masu amfani za su iya samun gamsuwa ta ruhaniya fiye da yadda suke so a cikin abincinsu.

 

Na biyu shine gudanarwa.Musamman, ana iya taƙaita shi azaman abubuwan dubawa masu zuwa:

.Yin amfani da sinadarai yana nufin yin amfani da kayan aiki mafi kyau, rage sharar gida, da kuma nufin ba da sharar sifili don rage yawan sharar gida.

.Zubar da ragowar abinci (misali takin zamani) da tallafi ga abokan ciniki don kwashe ragowar abinci

.Amfani da kayan da ke rage tasirin muhalli, kamar samfuran filastik

.Tsara da sake sarrafa sharar gida daga gidajen abinci

.Yi ƙoƙarin amfani da samfuran tsabtace muhalli don tsaftace gidan abinci

.Rage amfani da makamashi, amfani da samfuran ceton makamashi, da amfani da makamashin kore a ƙarƙashin yanayi

.Mai da hankali kan fa'idodin ma'aikata da hutawa

 

Gudanar dagidajen cin abinci masu dorewashi ne tsarin dabi'u masu dorewa a cikin kamfanin.An yi imani da cewa ƙungiyar da za ta iya ɗaukar nauyin gudanarwa mai ɗorewa a cikin gudanarwarta na iya yin hidima ga abokan ciniki na waje, wanda ya dace da bayyanarsa.

 

Na uku, wanda kuma shi ne ma'auni mafi girma, shine al'umma da sarkar kima.Musamman, ana iya taƙaita shi azaman abubuwan dubawa masu zuwa:

.Faɗakarwa da faɗaɗa manufar abinci mai ɗorewa ga ma'aikata da abokan ciniki da ba da horo mai dacewa

.Tantance masu samar da sarkar ƙima tare da mutunta ma'aikata da wayar da kan muhalli

.Samar da damar aiki ga nakasassu da masu rauni a cikin al'umma

.Ba da gudummawar ragowar abinci

 

Baya ga yiwa abokan ciniki hidima da gudanarwa na cikin gida, babban abin da ake buƙata don gidajen cin abinci masu ɗorewa shine a fitar da dorewar sarkar darajar da al'umma.Babu shakka, dorewar gaskiya ba wani abu ba ne da mutum ɗaya ko ƙungiya za su iya samu ba, amma aiki ne na tsari da muhalli.Idan gidan cin abinci mai dorewa mai tasiri yana da damar da zai iya saka darajar tasirinsa a cikin fagage da al'ummomi masu alaƙa "na waje", fa'idodin dorewa kuma za a inganta sosai.


Lokacin aikawa: Afrilu-02-2022